原料
豬肉1000: 克, 草魚一條: 克, 雞蛋4個: , 蔥,姜,澱粉,鹽,胡椒粉,味精適量:
步驟
1魚剔骨肉剁沫沫備用!
2蔥姜剁沫備用!
3加入攪好的肉沫,打入雞蛋,放適量鹽,胡椒粉,澱粉,味精攪拌均勻,朝一個方向攪拌!
4攪拌好了備用!
5倒油入鍋,待油溫升高!
6放入肉丸!炸至金黃撈出控油!
7美味,好吃!
豬肉1000: 克, 草魚一條: 克, 雞蛋4個: , 蔥,姜,澱粉,鹽,胡椒粉,味精適量:
1魚剔骨肉剁沫沫備用!
2蔥姜剁沫備用!
3加入攪好的肉沫,打入雞蛋,放適量鹽,胡椒粉,澱粉,味精攪拌均勻,朝一個方向攪拌!
4攪拌好了備用!
5倒油入鍋,待油溫升高!
6放入肉丸!炸至金黃撈出控油!
7美味,好吃!