原料
豬肉（瘦肉）: 200克， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 糖: 適量， 蜂蜜: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 白芝麻: 適量， 耗油: 適量
步驟
1將豬肉放入攪拌機里打成肉糜
2放入生抽、料酒、耗油、糖、黑胡椒粉和一大勺蜂蜜，攪拌均勻，可以攪拌得時間長些，這樣可以使肉糜將調料充分吸收
3加入適量的油和鹽，攪拌均勻
4將攪拌好的肉糜放在油紙上，表面再覆蓋一張油紙，用手將肉糜壓平
5用擀麵杖擀成2-3mm厚的薄片
6擀好後撤去油紙
7均勻的撒上芝麻
8薄薄的刷一層蜂蜜
9烤箱提前預熱160度，我家的烤箱溫度偏高，我就設定150度
10將準備好的肉片放在烤盤上放入烤箱中層，烤制15分鐘
11時間到將烤盤取出，將肉片翻面，刷蜂蜜，再送入烤箱烤制10分鐘即可
12烤好的豬肉脯晾涼切小塊即可享用
