原料
豬肉: ， 生抽: ， 老抽: ， 鹽: ， 花椒麵: ， 黑胡椒粉: ， 蜂蜜: ， 芝麻:
步驟
1豬肉洗凈，剁成豬肉泥。
2豬肉泥中加入生抽、老抽、鹽、花椒麵、黑胡椒粉拌勻。放置半個小時。
3烤盤上放錫紙，將肉泥平鋪在錫紙上，用擀麵杖擀平。烤箱180度預熱，中層上下火烤15分鐘之後，翻面烤8分鐘。上下刷一層蜂蜜，撒上芝麻，再烤5分鐘，
4將烤好的豬肉脯切成小塊，裝盒。
小技巧
1、肉餡一定要攪打上勁兒，那樣口感才好 2、瘦肉與肥肉的比例在9:1 3、擀麵杖擀肉餡的時候可在肉餡上面鋪上保鮮膜
