原料
面团部分：: ， 温水: ， 盐: ， 面粉: ， 油酥部分：: ， 面粉: ， 食用油: ， 盐、五香粉: ， 酱料部分：: ， 芝麻酱: ， 开水: ， 盐: ， 蒜泥:
步骤
1和面：温水里放适量的盐，慢慢倒入放有面粉的盆中，和成较软的面团，放置二十分钟
2做油酥：面粉放入碗中加入适量的盐和五香粉，热油浇在上面，搅拌均匀
3这时取出两个鸡蛋大小的面团，像包包子一样将油酥包到面里面，收好口，擀成饼状
4做酱料：一大勺芝麻酱加盐加开水加蒜泥，搅拌均匀
5烙饼：平底锅热油放入擀好的饼胚，慢火烙两分钟就看到有气泡咯，好神奇有木有
6灌鸡蛋：拿筷子捅一个小口，将一个鸡蛋打碎倒进去
7翻面烙熟
8装盘，表面涂上芝麻酱料
9放上生菜香肠等其他东西
10完成咯
