鸡蛋灌饼 0

原料

面粉: 300克, 温水: 180克, 盐: 3克, 油: 适量, 鸡蛋: 4个, 生菜: 适量, 火腿肠: 4根, 葱花: 香菜, 甜面酱: 辣椒

步骤

1面粉➕水➕盐,揉成面团醒半个小时

2把面团均匀分成四等份,做四张饼,取一块面团擀成长条抹上油,卷起立着按下,擀成饼

3放到电饼铛中烙到起泡,用筷子挑开一个口,鸡蛋1个打散灌入。

4烙好以后出锅。

5饼放平,抹上甜面酱、辣椒酱、铺上生菜、葱花、香菜、火腿肠卷起。

6开吃?

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