原料
鸡蛋: 1个， 糖: 20克， 面粉: 50克， 黄油: 30克， 黑芝麻: 适量
步骤
1黄油隔水加热至融化
2鸡蛋加糖，搅拌。加黄油，搅拌。加面粉，再搅拌。加黑芝麻，再搅拌。
3先不急着开火，将一勺鸡蛋糊摊入不粘锅中，注意要薄！要均匀！摊好了再开火，中低火，不需翻面，看到朝上这一面熟了，用筷子将鸡蛋皮拉起来，就是图片的状态了。趁热将鸡蛋皮卷起来即可
4要做下一个，有一个诀窍，就是用凉水将锅底冲洗一下褪热，否则下一个很容易烧焦。
小技巧
一定记得冲洗锅底哟！没有鸡蛋卷机器，就是会折腾一些，但是做出来的效果会很好呢！
