原料
土鸡蛋: 2个, 盐: 一点点, 肉松: 适量
步骤
1鸡蛋加盐用搅拌均匀
2平底锅小火热锅,刷一点点油,在锅微热的时候倒入全部鸡蛋液。
3依然小火,底下成型后撒适量肉松,上面层还没凝结时就开始卷。
4卷好后依然小火煎到两面金黄内部凝结即可。
5煎好后装盘开吃咯。
小技巧
一定要小火小火小火哦!
土鸡蛋: 2个, 盐: 一点点, 肉松: 适量
1鸡蛋加盐用搅拌均匀
2平底锅小火热锅,刷一点点油,在锅微热的时候倒入全部鸡蛋液。
3依然小火,底下成型后撒适量肉松,上面层还没凝结时就开始卷。
4卷好后依然小火煎到两面金黄内部凝结即可。
5煎好后装盘开吃咯。
一定要小火小火小火哦!