原料
全蛋: 1個， 蛋黃: 5個， 淡奶油: 250克， 純牛奶: 250克， 細砂糖: 60克
步驟
1準備好材料，蛋撻皮提前解凍
2細砂糖倒入牛奶攪拌均勻加入蛋黃和全蛋用手動打蛋器攪拌均勻
3烤箱預熱220度?再倒入淡奶油攪拌均勻
4再將做好的蛋液過篩
5倒入已解凍的蛋撻皮里，倒8分滿即可
6烤箱220烤15－20分鐘左右?根據各家烤箱溫度調節，蛋撻烤至表面略起黑斑即可
7烤到12－15分鐘就蛋撻就會完全漲起
8慢慢表面會開始焦起黑斑，這時候就可以出爐了，如喜歡多點黑斑可以再烤一下
9外脆里嫩的葡式蛋撻出爐啦!趁熱品嘗它的嫩滑吧?
