原料
牛奶: 75ml， 淡奶油: 150ml， 白糖粉: 20g， 蛋黃: 2個， 蛋撻皮（買現成的）: 10個
步驟
1備料，烤箱預熱170度
2牛奶，淡奶油，白糖粉按比例混合攪拌
3加入打好的蛋黃液
4混合好蛋液和牛奶液，攪拌均勻至如圖
5過篩，使蛋撻液細膩無氣泡
6將蛋撻液倒入蛋撻皮七八分滿即可（蛋撻皮需放冷凍，用之前需先解凍）
7上下火，烤30-35分鐘，溫度大概在170度左右
8金黃
9出爐
10品相不錯
11口感品相都不輸KFC，就是現成的皮不太完美
小技巧
最好還是自己做蛋撻皮，現成的皮需要先解凍再烤
