嫩滑葡式蛋撻 0

原料

淡奶油: 110g, 純牛奶: 75g, 細砂糖: 20g, 蛋黃: 3個, 蛋撻皮: 10個

步驟

1將淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器,攪拌到砂糖完全融化,然後加入蛋黃,繼續攪拌均勻!

2將攪拌好的液體倒入蛋撻皮中,倒8分滿即可!

3可按個人喜好加入水果或者乾果,比如藍莓、葡萄乾這些,我有一半加了香蕉,味道也不錯!

4烤箱預熱200度,中層烤15分鐘左右,表面上色即可!

小技巧

趁熱吃,但小心燙

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