好待蘋果咖喱調味(甘): 兩方格, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 草根, 洋蔥: 三分之一個, 雞腿肉: 一隻, 牛奶: 適量, 奶油: 適量, 花生醬: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 適量, 料酒: 適量
1雞肉,料酒,鹽,澱粉腌制10分鐘
2蘋果,胡蘿蔔切塊,洋蔥切粒
3豆油翻炒洋蔥,再翻炒雞肉。
4另起鍋翻炒胡蘿蔔和土豆,表面透明即可。
5把炒好的料加入燉鍋,加水,燒開
6水開後加入咖喱塊,牛奶,奶油,慢慢燉
7收汁差不多時調味,加花生醬,
滾刀