日式咖喱飯 0

原料

好待蘋果咖喱調味(甘): 兩方格, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 草根, 洋蔥: 三分之一個, 雞腿肉: 一隻, 牛奶: 適量, 奶油: 適量, 花生醬: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 適量, 料酒: 適量

步驟

1雞肉,料酒,鹽,澱粉腌制10分鐘

2蘋果,胡蘿蔔切塊,洋蔥切粒

3豆油翻炒洋蔥,再翻炒雞肉。

4另起鍋翻炒胡蘿蔔和土豆,表面透明即可。

5把炒好的料加入燉鍋,加水,燒開

6水開後加入咖喱塊,牛奶,奶油,慢慢燉

7收汁差不多時調味,加花生醬,

小技巧

滾刀

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