簡介
又辣又鮮，後味濃濃的香甜。 快試試吧(￣▽￣)
原料
土豆 1個, 大辣椒 1個, 胡蘿蔔 1個, 海鮮菇 5根, 百夢多日式咖喱塊 3小塊, 牛奶 兩勺, 黑胡椒 少許
步驟
1先將土豆切成鵪鶉蛋大小的塊，個人覺得胡蘿蔔比紅蘿蔔好吃些，紅蘿蔔稍甜，把胡蘿蔔切成大拇指蓋大小，海鮮菇切成小丁，大辣椒切成小三角塊。
2加橄欖油至鍋熱，下土豆塊蘿蔔塊海鮮菇下去翻炒一分鐘。加水至剛好沒過菜，煮五分鐘，直至土豆微爛，下大辣椒，煮一分鐘後，把咖喱塊打開，只取三塊出來，原本有六塊。然後放入鍋里攪拌。
3在這時你看鍋里的水還是要保證在剛沒過菜那麼多，要在之前煮時加水觀察。保證出鍋是有湯汁的。
4準備出鍋時撒上少許黑胡椒，和兩勺奶，會讓味道更鮮美！
5咖喱飯無需放鹽，如果口重可以放一丟丟，湯汁澆到米飯上是不是很美呢？又辣又鮮，後味濃濃的香甜，快試試吧(￣▽￣)
