雞蛋: 3隻， 豬肉: 200g， 菠菜: 400g， 蛤蜊肉: 100g， 麵粉: 100g， 土豆: 2個
1土豆，豬肉切丁
2倒油，開鍋放肉翻炒，土豆再入鍋翻炒。炒一會，加入水，醬油，蓋鍋蓋煮。
3蛤蜊肉洗凈，菠菜切段，雞蛋打散。
4面用水攪成小疙瘩。注意最好是水滴和面。
5開鍋放入麵疙瘩，菠菜，蛤蜊和雞蛋，加入鹽和味精。
