原料
鱼头: 半只， 剁椒: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
步骤
1鱼头洗干净，伴点盐，放在蒸鱼碟子里。
2剁椒切碎，均匀铺在鱼身上。
3蒸10-15分钟，观察鱼眼突出来就可以。
4热油，淋在鱼头上，再淋点酱油即可。这是最简易的做法，味道杠杠的。
鱼头: 半只， 剁椒: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
1鱼头洗干净，伴点盐，放在蒸鱼碟子里。
2剁椒切碎，均匀铺在鱼身上。
3蒸10-15分钟，观察鱼眼突出来就可以。
4热油，淋在鱼头上，再淋点酱油即可。这是最简易的做法，味道杠杠的。
