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原料
步骤
1火龙果榨汁,过滤!
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2年糕切片摆盘,上笼蒸25分钟(年糕我又泡了一天,由于切完片没拍照,所以这是后期的半成品,凑合看吧^_^)
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3将化好的糖水和火龙果汁,浇汁!再撒上少量桂花,该版属于“清新版”(^_^)Y
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4重新摆盘,汁浓色重也很养眼,花开富贵诞生了!\(^o^)/
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小技巧
图2、3也很漂亮是吧(好不谦虚啊?,只是太多摆的不整齐,各位食友讲究看吧,嘻嘻!)是“清新版” 图4,是我吃到一半的时候浮现的一副画面,重新摆盘,哈哈!“花开富贵”诞生了~^_^,愿所有亲们生活红红火火,幸福平安!! 注:火龙果汁越多,年糕的颜色越重,更出彩哦(^o^)/,有木有喜庆的味道呢?