酥皮:200克中粉,50克猪油,盐3克,糖5克,水100克最多可加到110克, 酥油:200克低粉,100克猪油, 奶黄馅用泳哥的方子: 成品18个, 黑芝麻: 适量
1油皮+油酥
21卷
32卷
4擀皮
5包馅
6肉松、蛋黄
7包
8整形
9刷2遍蛋黄洒芝麻 180度20分钟