原料
雞蛋: 1隻, 印度飛餅: 1張, 洋蔥: 2片, 鹽: 胡椒粉
步驟
1雞蛋中加入洋蔥碎、少許鹽和胡椒粉,打散;
2熱鍋冷油,將飛餅煎至兩面金黃;
3飛餅中間鼓起後,在邊緣處開一個小口,將蛋液灌入餅中;
4灌好蛋液的飛餅在鍋中繼續加熱30秒到1分鐘,出鍋;
5將煎好的餅剪成小塊,方便食用。
小技巧
因為要拍照,蛋液有些溢出了,味道還是不錯的哦~
雞蛋: 1隻, 印度飛餅: 1張, 洋蔥: 2片, 鹽: 胡椒粉
1雞蛋中加入洋蔥碎、少許鹽和胡椒粉,打散;
2熱鍋冷油,將飛餅煎至兩面金黃;
3飛餅中間鼓起後,在邊緣處開一個小口,將蛋液灌入餅中;
4灌好蛋液的飛餅在鍋中繼續加熱30秒到1分鐘,出鍋;
5將煎好的餅剪成小塊,方便食用。
因為要拍照,蛋液有些溢出了,味道還是不錯的哦~