掉渣餅 0

原料

請看做法:

步驟

1小蔥一部分切末，一部分切段，生薑切片，花椒適量，一個八角

2蔥姜，八角花椒放入油鍋

3炸蔥油

4過濾

5蔥油放燒烤料

6辣椒醬

7肉末放蔥末薑末料酒鹽，燒烤料

8加入部分蔥油

9麵粉加水，酵母，鹽揉成麵糰，放溫暖處發酵半小時

10麵糰分三分

11抹蔥油

12抹肉餡撒蔥花，烤箱200°十五分鐘

小技巧

個人覺得肉餡中加少許糖更好吃

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