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蒜蓉粉絲蒸蝦
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原料
蝦: 200克, 龍口粉絲: 一個, 蒜頭: 一個
步驟
1
粉絲用水發泡,蝦洗靜切開裝盤
2
蒜蓉用油炒香放在蝦上
3
調少許料酒、蚝油、生抽淋在蝦上
4
放在已燒開水的大鍋蒸8分鐘,出鍋淋熱油撒蔥花即可
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