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原料
粉絲: 1小把, 蝦: 16隻, 蒜蓉: 適量, 蔥花: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1沖洗乾淨
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2去蝦線
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3從背部對半切開
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4泡發粉絲瀝干水分
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5炸蒜蓉
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6粉絲放在蝦下面,將蝦擺平、蒜蓉淋蝦面上。
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7滾水放入隔水蒸2分鐘
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粉絲: 1小把, 蝦: 16隻, 蒜蓉: 適量, 蔥花: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量
1沖洗乾淨
2去蝦線
3從背部對半切開
4泡發粉絲瀝干水分
5炸蒜蓉
6粉絲放在蝦下面,將蝦擺平、蒜蓉淋蝦面上。
7滾水放入隔水蒸2分鐘