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原料
牛排: 一塊, 雞蛋: 一個, 紅薯: 一塊, 小番茄: 四五個, 生菜: 一棵, 黑胡椒: 適量, 沙拉醬: 適量, 玉米粒: 一把
步驟
1先來個食材薈萃
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2雞蛋煮熟切塊,玉米粒煮熟,小番茄洗凈切塊,紅薯在微波爐里打熟或者蒸熟也切成小塊兒,生菜洗凈燙熟,喜歡吃生的可以省略這一步。
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3牛排自然解凍,用廚房紙巾吸凈上面的血水。平底鍋放入火上,等鍋燒熱,用油刷刷一層油,牛排放入兩面各煎一分半,這個根據你自己的牛排適當調整時間,撒上黑胡椒或者你喜歡的調味品。
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4把蔬菜倒入盤中,用沙拉醬拌勻,擺一個你自己喜歡的造型。再把牛排切成條狀,放入盤上。好啦,可以開吃了??
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