西紅柿肉丸湯 0

原料

肉糜: , 西紅柿: 1個, 雞蛋: 一個, 蔥: , 姜: , 鹽: , 油: , 料酒: , 清水:

步驟

1先將蔥和姜切成末,然後和肉糜一起加少許鹽,料酒,再打入雞蛋一隻按順時針方向攪拌均勻到蓉狀就可以了

2鍋中少許底油,油熱倒入切好的西紅柿翻炒幾下,然後加入清水加入鹽

3等水燒開後就可以做肉丸了

4肉丸浮上來就可以了

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