原料
黃桃: 23個 8斤, 冰糖: 自由克, 水: 自由克, 看情況,喜歡甜就多加糖,也要根據桃的味道。:
步驟
1清洗一下桃子,不用洗太乾淨,還要去皮,這是切好,去完皮的桃子。
2水裡加冰糖,煮開,然後放桃子,煮5-6分鐘,嘗一下,本人喜歡吃彈彈的那種,就不要煮太久,老人吃可以再多煮一會兒。
3準備好的玻璃瓶子,看一下有多少桃子,準備合適的數量。
4趁熱裝瓶,根據瓶子大小裝塊數,要裝滿。
5裝好後倒置,放涼儲藏即可,可以放很久。
小技巧
趁著裝瓶,排除空氣,蓋子一定要擰緊,否則保存不久會變質。