鯽魚取肉方法 0

原料

刀: ， 氈板:

步驟

1鯽魚殺好洗乾淨鋪平

2用刀如圖劃三刀

3掀起右邊刀口用刀慢慢推

4如圖

5反面重複以上操作

6魚肉魚骨分開

7去皮方法：手拉其中一邊，另一邊用刀推去

8魚肉魚皮即分開

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