原料
雞腿: , 洋蔥碎: , 黃油: , 日本生抽: , 蜂蜜: , 日式照燒汁: , 蚝油: , 鹽:
步驟
1雞腿剔骨,肉拍松,入調味入味,保鮮膜包好,冰箱冷藏12小時
2取出隔夜的肉塊,再放少許叉燒醬按摩15分鐘
3熱鍋融化黃油,煎雞排,煎5分熟後,刷醬汁入烤箱烤20分鐘,中間再刷一次,烤熟即可。
雞腿: , 洋蔥碎: , 黃油: , 日本生抽: , 蜂蜜: , 日式照燒汁: , 蚝油: , 鹽:
1雞腿剔骨,肉拍松,入調味入味,保鮮膜包好,冰箱冷藏12小時
2取出隔夜的肉塊,再放少許叉燒醬按摩15分鐘
3熱鍋融化黃油,煎雞排,煎5分熟後,刷醬汁入烤箱烤20分鐘,中間再刷一次,烤熟即可。