原料
雞腿: 3隻， 料酒: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 生抽: 3勺， 鹽: 適量， 白芝麻: 適量， 老抽: 1勺， 糖: 1勺， 西蘭花: 半朵， 生薑: 幾片， 蚝油: 1勺， 水: 半碗， 雞粉: 適量
步驟
1雞腿三隻洗凈
2剪刀剔骨
3取個碗，放生薑片
4生抽3勺（喝湯的勺3勺，我這用的是大勺，所以只放了一勺）
5老抽1湯勺
6料酒兩湯勺
7蚝油1湯勺
8砂糖1湯勺（冰糖或紅糖也可以）
9加入小半碗清水，拌勻，照燒汁就搞定了，放一旁待用
10取一口鍋，熱油，皮朝下放入雞腿肉
11煎至雞腿肉兩面焦黃，倒入剛剛調好的照燒汁
12中火煮至湯汁濃稠
13倒一勺蜂蜜，大火收汁即可
14西蘭花切小朵，熱油炒熟，加鹽和雞粉調味
15照燒雞腿肉切塊和炒熟的西蘭花碼入裝好飯的碗中，淋上一勺照燒汁，撒點白芝麻
16飯掃光啊～
