原料
雞腿: 一個, 薑末: 適量, 蒜末: 適量, 味淋: 1.5T, 日本醬油: 2T, 蜂蜜: 2T, 白鬍椒粉: 0.5t, 植物油: 適量, 涼白開: 6T
步驟
1雞腿,洗凈,剔骨
2我用到的調料基本是這些
3薑末、蒜末切好放在小碗里
4味淋、日本醬油、蜂蜜、白鬍椒粉、涼白開,按照比例都放在小碗里,拌勻
5熱鍋,中小火,倒入一點點植物油,雞皮朝下,煎
6煎至表皮金黃翻面
7三至五分鐘過後煎好,再次翻面,雞皮面朝下
8倒入之前在小碗中調好的調料汁,收汁,出鍋
9吃飯:)
雞腿: 一個, 薑末: 適量, 蒜末: 適量, 味淋: 1.5T, 日本醬油: 2T, 蜂蜜: 2T, 白鬍椒粉: 0.5t, 植物油: 適量, 涼白開: 6T
1雞腿,洗凈,剔骨
2我用到的調料基本是這些
3薑末、蒜末切好放在小碗里
4味淋、日本醬油、蜂蜜、白鬍椒粉、涼白開,按照比例都放在小碗里,拌勻
5熱鍋,中小火,倒入一點點植物油,雞皮朝下,煎
6煎至表皮金黃翻面
7三至五分鐘過後煎好,再次翻面,雞皮面朝下
8倒入之前在小碗中調好的調料汁,收汁,出鍋
9吃飯:)