原料
豬肉6: 450， 生薑: 少許， 黃酒: 少許
步驟
1把豬肉切成一倆厘米的正方形小塊，最大三厘米不能再大了，切好後把生薑切塊，放一切倒少許黃酒腌豬肉十幾分鐘
2把腌好的肉放在高壓鍋煮熟，再冷一會兒撕肉絲！這個過程最麻煩，手撕累，可以有擀麵杖一點點壓，我是倆個都用了，開始撕的好細後來累了就亂撕了！其實最好要攪拌機打碎所以也還好！
3肉絲撕好就可以先放微波爐高火轉一分鐘，干一些就把攪拌機打碎，第一遍不太碎，可以再放微波爐轉再攪拌機打碎！可以都循環幾遍！直到到達你需要的！
4最好我是三遍差不多是這樣的！
5肉鬆做好可以放粥，也可以放面里給寶寶吃！我家小麥不是很喜歡，我傷心了！
小技巧
如果你家寶寶一歲以上可以加鹽腌，味道會好些！
