原料
低筋粉: 190克， 黃油: 120克， 糖粉: 140克， 雞蛋: 2個， 泡打粉: 6克， 鹽: 2克， 牛奶: 125克， 檸檬汁: 10克， 檸檬皮屑: 8克
步驟
1先略攪打室溫軟化好的黃油，慢慢加入糖粉打至發白（我用的是廚師機，是變加邊打的，一定要速度快完，不然不會均勻）
2將雞蛋打散，分三至四次加入（要高速，不然就油水分離了）
3將牛奶和檸檬汁混合，低筋粉鹽，泡打粉混合，先篩入一半的粉類混合物，再倒入一般牛奶混合物，攪拌均勻
4加入剩餘粉類和液體材料，打至均勻的麵糊，用刮刀檢查是否有乾粉，混合均勻
5加入檸檬皮屑混合，用小勺子舀如模具中，2/3之二滿
6烤箱180烤約25分鐘，取出冷卻
7而且，最開始的全家福
