原料
雞蛋: 2隻， 低筋粉: 60g， 白砂糖: 50g， 色拉油: 30g
步驟
1雞蛋打入盆放入全部糖，全程高速打發（這步非常重要）打發到打蛋器提起來低落下去不會馬上變平的程度，我計算了下時間大概要打發20分鐘。自己根據實際情況來定。
2蛋液打發好後，分次篩入低筋粉並攪拌均勻，然後再加入油攪拌均勻。
3分別放入紙杯，可以裝飾蔓越莓，這個隨意來！
4然後放入烤箱，放在中層，上下火，160度，15分鐘，我家的烤箱是光波的，偏熱，實際根據自家的烤箱定，隨時看著點，別烤糊了。
小技巧
我這個也不不是很精緻，主要給自己記錄的，看著方便。 這個配料，我做出了13個14g-16g不等的小蛋糕！
