原料
雞蛋: 2隻， 雞胸肉: 一塊， 黃瓜絲: 適量， 胡蘿蔔: 一根， 豆芽: 適量， 蝦仁: 6隻， 越南米紙: 一包， 魚露: 一勺， 生抽: 一勺， 白醋: 一勺， 越南檸檬: 一個， 小米辣椒: 一隻， 香菜: 適量， 生菜: 適量， 鹽: 一勺， 黑胡椒: 適量
步驟
1將黃瓜切絲備用，胡蘿蔔切絲與豆芽蝦仁燙煮後備用，雞蛋放入不粘鍋內煎熟切絲，雞胸肉燙煮切絲後加入鹽，黑胡椒，半個檸檬汁抓勻備用，生菜洗凈備用。
2越南米紙在溫水中泡15秒左右拿出將被用的蔬菜和肉包入米紙即可。在小盤子中倒入魚露，白醋，生抽，半個檸檬擠汁，小米辣椒，香菜適量調味做蘸醬。
3擺盤開吃！
