原料
水: 500g， 純牛奶: 250ml， 椰漿: 400毫升， 紅糖/冰片糖: 兩片半， 馬蹄粉: 250g， 椰蓉: 適量（可不要）
步驟
1紅色部分：將紅糖放水裡加熱融化晾涼，加入一半馬蹄粉（125g），攪拌成無顆粒，放一邊，待用
2白色部分：將純牛奶和椰漿混合，倒入剩下的一半馬蹄粉（125g），攪拌均勻。
3隔水蒸，熱鍋後中火每層蒸3-5分鐘，越往後每層可增加時間，先蒸紅糖水，再蒸椰漿部分，如此循環，每次倒入之前要先攪拌均勻，我是蒸了11層，每蒸好一層要將蒸餾水倒掉，切記一定要倒掉！
4全部蒸好之後拿出來晾涼，一定要涼透才能開切，否則會粘，晾涼之後就會結了，完成啦！
5超級簡單的方子，按配方做一次就成功，最好吃的椰汁千層糕?
6撒上椰蓉更加美味
7材料我用的這些
小技巧
1️⃣每蒸一層的蒸餾水一定要倒掉，否則會分層 2️⃣最後一定要晾涼才能切，心急吃不了熱豆腐噢?
