原料
油豆（什麼豆角都行）: 一斤半， 豬肉: 半斤
步驟
1把豆角洗乾淨 把油倒入鍋里熱兩分鐘
2油在鍋里熱完兩分鐘 在把豆角倒入鍋里 把豆角炒到綠色 然後加入豬肉
3豬肉和豆角炒三分鐘 往鍋里放一勺老抽（調色）在放兩勺生抽（入味）沒有生抽放鹽也行
4全部放完以後 在炒一分鐘 然後加水 水要沒過豆角 把鍋蓋蓋上 10分鐘左右 把鍋蓋拿走 嘗嘗鹹淡 要是淡 可以在放生抽或鹽 如果不淡 澆汁 就可以盛出鍋！
小技巧
鍋里有油 不要把豆角倒入鍋里 用手抓豆角 這樣不容易嘣油 也可以把大勺從電磁爐上拿下來 把豆角到里！！
