簡介
小朋友最近很喜歡玩造型，雖然我造型一直都是很差。但是未來滿足小朋友還是要嘗試。很簡單的一道菜，放了一點太太樂鮮雞汁，味道鮮甜美味。
原料
冬瓜250g, 鵪鶉蛋6個, 西蘭花20g, 太太樂鮮雞汁15g, 枸杞12顆, 澱粉水少許
步驟
1 鵪鶉蛋用自來水沖洗乾淨表皮，西蘭花淡鹽水浸泡5分鐘後沖洗乾淨
2 冬瓜去皮切菱狀，皮不要扔掉。留少許作為花徑
3 切好的冬瓜擺入盆內，上面放枸杞、冬瓜皮擺設。上鍋蒸20分鐘（根據冬瓜厚度來掌握時間）
4 另外取一個鍋加水放入鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用
5 西蘭花焯水之後備用，我特意多做點西蘭花。加少許太太樂鮮雞汁涼拌也很美味哦
6 蒸好的冬瓜取出，分別擺放準備好的西蘭花、鵪鶉蛋
7 取一個乾淨的鍋，放少許水煮開後加入太太樂鮮雞汁、澱粉勾芡
8 把汁澆到盤內
9 太美味了
10 冬瓜晶瑩剔透，包裹美味的雞汁
小技巧
1、根據個人愛好來切花形，我個人手拙切不出更好看的。2、西蘭花一次焯一朵顯得有點浪費，所以我多放一些順便涼拌
