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簡介
大冬天的又到啦吃腸肺湯的時候啦( ´ ▽ ` )ノ 想傳上來但是發現竟然沒有 那就自己創一個啦~ (誒呀這只是把爸爸燒好的熱了下 改天拍了照仔細寫!
原料
豬心 那就一個兩個吧, 豬大腸 誒呀其實你們愛吃哪個哪個就多買點好啦, 豬肺, 愛吃豬血嘛 最後可以放點進去煮
步驟
1洗乾淨洗乾淨 大腸裡面全剝掉全剝掉(菜譜可以修改嘛?
2焯水去血
3忙活了一個白天了!當然要煮!上!一!大!鍋! 其實煮了燒湯的深鍋整整一大桶 被瓜分掉啦hhhhh 燒好之後腸和肺應該都是看著白白的因為血啊髒東西都沒啦
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小技巧
一定要洗乾淨!之前就說不愛吃腸啊各種下水的都是嫌棄有異味(處理好了超好吃喔! 小時候特別不愛吃肺一直覺得像肥肉 ( ´ ▽ ` )ノ長大了發現那個氣管支氣管好好吃脆脆的