(a): , 低粉: 80g, 全麥粉: 20g, 鹽: 1~2g, 泡打粉: 3g, 黃油: 20g, 黑啤: 55g, 葡萄乾: 35g, 核桃: 20g
1a類混合,黃油切小塊冷藏
2a中加入黃油,壓扁搓洗至粗沙粒狀
3撒入核桃和葡萄乾 一點點倒入黑啤切拌均勻
4用手整理成2cm厚片,按喜好切塊
5200攝氏度20分鐘左右
我想加全麥粉 卻不小心加成高粱面... 但也挺香的hh