原料
抹茶粉5克,黃油125克,低粉180克,糖粉70克,蛋黃2隻,白砂糖適量
步驟
1.黃油軟化加糖粉打發,分2次加蛋黃 2.加抹茶粉,這裡有點困難哦,下次應該把抹芬粉和糖粉先混合,混合均勻,篩低粉 3.成團放冰箱冷藏松馳一小時 4.用餅乾模刻出小餅 5.餅皮有些軟,刻好之後先不要動,放冰箱冷凍變得稍硬再去掉邊角 6.沾上白砂糖,也可不沾,小表妹說沾糖太甜了些 7.中層170度20分鐘注意看火哦
抹茶粉5克,黃油125克,低粉180克,糖粉70克,蛋黃2隻,白砂糖適量
1.黃油軟化加糖粉打發,分2次加蛋黃 2.加抹茶粉,這裡有點困難哦,下次應該把抹芬粉和糖粉先混合,混合均勻,篩低粉 3.成團放冰箱冷藏松馳一小時 4.用餅乾模刻出小餅 5.餅皮有些軟,刻好之後先不要動,放冰箱冷凍變得稍硬再去掉邊角 6.沾上白砂糖,也可不沾,小表妹說沾糖太甜了些 7.中層170度20分鐘注意看火哦