原料
玉米粉: ， 麵粉: ， 芝麻: ， 蔥: ， 雞蛋: ， 花生油: ， 餛飩皮: ， 豆瓣醬:
步驟
1雞蛋 麵粉 玉米粉 芝麻 蔥切末 餛飩皮 豆瓣醬 花生油備用
2鍋中加入花生油燒熱
3放入餛飩皮炸製成果子
4果子炸至金黃色撈出放入盤中備用
5玉米粉 麵粉混合加入涼水拌勻
6玉米粉 麵粉攪拌均勻成糊狀
7鍋中加入少許的花生油塗抹均勻
8倒入麵粉 玉米粉糊糊小火煎成麵餅
9雞蛋打入碗中攪勻
10倒入麵餅上
11等雞蛋稍微成型後撒上黑芝麻
12將麵餅翻過來 抹上豆瓣醬
13撒上蔥花
14放上果子
15兩邊對摺捲起來
16用鏟子壓一下
17對摺 這樣家庭版的煎餅果子就做好了
