原料
烏梅: 30g， 桑葚子: 15g， 陳皮: 15g， 甘草: 15g， 薄荷: 5g， 山楂: 30g， 洛神花: 5g， 桂花: 少許， 冰糖: 適量
步驟
1把烏梅、陳皮、山楂放進清水裡泡數分鐘。取出雜質
2將初桂花和冰糖以外的材料都放進煎藥包里。鍋中放入約3L水
3大火把水燒開
4燒開後轉小火熬制30分鐘
5時間快到時放入冰糖
6關火。把材料包撈出.撒入桂花。蓋蓋子燜會兒
7待涼以後放入冰箱冰鎮。味道十分好
小技巧
材料可以去藥店。也可以直接去網上買。我都在網上買。比較省事。 酸梅湯做好以後要放入冰箱冷藏不然容易壞。 可以用冰糖也可以用白糖或者紅糖。
