原料
烏梅: 30g， 山楂: 30g， 甘草: 10g， 洛神花: 10g， 陳皮: 10g， 冰糖: 20g
步驟
11、烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮洗凈，浸泡三十分鐘。
22、浸泡後倒入電飯鍋 加入5碗水 煮30分鐘。
33、倒入適量的冰糖，煮到冰糖全部融化，關電源。
44、倒入玻璃碗中，晾涼後就可以品嘗到自製酸梅湯了。如果放入冰塊就更好了。
55、可以倒入玻璃容器或者砂鍋中，放入冰箱冷藏。切記不要倒入鐵器中哦。會腐蝕鐵器的哦。
小技巧
烏梅、山楂、甘草、陳皮在中藥店都可以買到。烏梅多多少少都有一些煙燻味，受不了煙燻味的，可以提前把烏梅浸泡一個小時左右，就會去掉大半的煙燻味了。如果沒有洛神花，煮出的酸梅湯會偏黃哦。
