岩燒厚乳酪 0

原料

芝士: 片, 吐司片: 若干片, 牛奶: 60毫升, 芝士片: 4片, 淡奶油: 30克, 黃油: 20克, 白砂糖: 10克, 鹽: 0.5克, 杏仁片: 適量

步驟

1牛奶與芝士片混合,小火融化。加入白砂糖融化,加入淡奶油融化,最後加入黃油融化就可以。如果想吃咸口的就加鹽。

2吐司片擺在烤盤上,底下鋪油紙防止粘。

3把融化好的醬用小澆在吐司片上,邊也要澆上不然會糊。最後撒上杏仁片。

4烤箱提前15分鐘預熱到180度,上火即可。烤盤放在上層,大概5-8分鐘左右,顏色出現褐色碳燒的顏色就可以啦。

5趁熱吃,特別香。還會拉絲。

小技巧

我的醬汁可以做六個吐司。一定要熱吃。如果第二天吃也最好180度烤3分鐘,或者微波爐30秒。才香才拉絲。

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