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厚蛋燒
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原料
雞蛋: 4個
步驟
1
豬肉,瘦肉。
2
切小粒
3
鹽,料酒,雞精 ,醬油,腌制
4
小蔥切碎
5
小蔥雞蛋液
6
雞蛋液
7
肉炒到出水
8
鍋燒熱,
9
出鍋
小技巧
蛋液不加鹽,蘸醬油好好吃。 一個雞蛋15毫升水
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