原味戚風蛋糕: 2片, 酸奶: 200g, 淡奶油: 250g, 牛奶: 60g, 吉利丁片: 4.5片, 糖: 約60g, 水果丁: 適量, 香橙片: 10片
1牛奶倒入奶鍋,加入20g糖加熱
2將吉利丁片加入牛奶中融化
3將牛奶倒入酸奶中拌勻,放入冰箱冷藏一會兒
4放入芒果丁,草莓丁拌勻
5淡奶油加入糖打至6分發
6和酸奶拌合均勻
7把做好的一半慕斯液倒入模具中
8撒上另外的水果丁
9放入另外一片蛋糕片,把餘下的慕斯液全部倒入模具中
10將模具放入冰箱中冷凍凝固即可脫模裝飾