主料: 含量, 烏梅: 10顆, 純凈水: 800ml, 山楂: 12片, 輔料: 含量, 桂花: 適量, 冰糖: 適量, 甘草: 5片
1將烏梅,山楂反覆清洗,乾淨為止
2將烏梅,山楂,甘草,桂花,同時放入鍋中,加水800ml,浸泡半小時左右
3打開火,小火慢煮40分,放入冰糖,直至融化
4過濾食材,將精華湯汁倒入碗中。做好嘍!!
可重複做,第一次放涼後,與第二次攪渾~~或直接放冷藏,冰冷後喝,更美味~~食材可在中藥店購買