墨魚燜豬蹄 0

原料

豬蹄: 1隻, 墨魚乾: 1小個, 姜: 五片, 蒜: 四顆, 醬油: 大半碗, 小辣椒: 兩個, 鹽: 少許, 油: 少許

步驟

1全部洗凈

2墨魚乾泡軟剪條

3鍋熱下油放少許鹽

4豬蹄下鍋翻炒

5炒到這個顏色

6墨魚乾,蒜,姜,辣椒全部放下翻炒一下!

7加水

8加醬油

9把水和醬油拌均勻,用大火煮開轉小火燜至剩下大概有半碗汁那麼多了就OK啦!

10開吃~~~

小技巧

喜歡的話可以適當加點生的花生米下去一起燜的哦!

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