原料
新鮮藍莓: 500克， 白糖: 60克
步驟
1新鮮藍莓500克。
2洗凈瀝干水份。
3加入白糖。用勺子按壓搗碎。
4大火煮開，文火煮20-30分鐘，需要不停的攪拌。
5文火煮至藍莓醬呈粘稠狀。
6將瓶子用開水燙兩遍消毒，趁熱裝瓶。待涼了，放入冰箱冷藏。
小技巧
1.文火煮時，要不停的攪拌，以免糊掉。2.裝藍莓醬的瓶子一定要消毒乾淨。3.自製藍莓醬沒有加防腐劑，要儘快吃掉。每次都要用乾淨的勺子取醬。
新鮮藍莓: 500克， 白糖: 60克
1新鮮藍莓500克。
2洗凈瀝干水份。
3加入白糖。用勺子按壓搗碎。
4大火煮開，文火煮20-30分鐘，需要不停的攪拌。
5文火煮至藍莓醬呈粘稠狀。
6將瓶子用開水燙兩遍消毒，趁熱裝瓶。待涼了，放入冰箱冷藏。
1.文火煮時，要不停的攪拌，以免糊掉。2.裝藍莓醬的瓶子一定要消毒乾淨。3.自製藍莓醬沒有加防腐劑，要儘快吃掉。每次都要用乾淨的勺子取醬。
