原料
雞蛋: 2隻， 菠菜: 3顆， 火腿: 1片， 牛奶: 一小勺
步驟
1先給我這可愛的小鍋子一個特寫
2這裡放了3個蛋 結果發現鍋子太小 兩個就足以非常厚厚了
3菠菜開水燙一下切沫 火腿切沫 放入雞蛋中加一勺牛奶拌勻
4倒入一半 文火煎至半熟
5從邊緣沿著捲起 盛出 重複同樣步驟 放入第一個卷再次捲起
6厚厚的厚蛋燒就做好了
7切塊 擺盤 ok 享用吧
小技巧
因為加了蔬菜和火腿 所以我特意煎得有點焦黃 有了火腿 也可以不加鹽 這個看個人口味 如果不添菜類 或者是甜味的 也可以火候小一點 燒得嫩嫩的不上色也好吃好看
