原料
自發麵粉: ， 胡蘿蔔: ， 白糖: 克， 水: 克
步驟
1揉粉忘記拍照了 1、胡蘿+少量水打成泥，加入根據個人口味加入白糖再加自發粉，揉成麵糰。 2、等麵糰發至兩倍大(一般2小時)，再次揉麵糰排氣後揉成長條
23、切成小麵糰，均勻不用太大，擀出來大小同餃子皮大小即可。
34、麵糰擀成餃子皮，不用太薄，8張依次疊好，中間用筷子壓一下。
45、從最後一張開始向內卷。
56、用刀從中間切開，一個變兩份
67、稍用力擠壓一下切口，整型，一朵玫瑰花就成功了
78、開水上蒸，10分鐘大火，5分鐘小火，熄火後悶2分鐘。
89、美美的出鍋了！！
9上盤，饅頭也可以高大上！
小技巧
1、胡蘿蔔打成泥，不是汁(揉面不需太多水) 2、胡蘿蔔泥最好加熱，再混面，自發粉更容易發 3、擀麵皮時兩面摸上少量乾粉，卷時不會全粘在一起。
