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胡蘿蔔饅頭
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原料
胡蘿蔔加水打爛成泥180克: , 麵粉300: 克, 酵母: 3克, 糖: 25克
步驟
1
胡蘿蔔加水打成泥
2
加入麵粉
3
冷水蒸20分鐘
小技巧
發酵40分鐘,搓成麵糰,再次發酵15分鐘,冷水蒸20分鐘
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