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原料
步驟
1花生用擀麵杖壓碎,揀去花生皮。
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2再用刀將壓碎的花生切碎。
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3地瓜切塊兒。
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4蘿蔔擦絲。
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5鍋中加水,放入切好的地瓜、花生碎,開火。
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6玉米面加水,攪勻備用。
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7地瓜大約快熟的時候放入蘿蔔絲,開著蓋兒就好,跑跑蘿蔔氣。
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8三五分鐘,下入攪好的玉米面、鹽,熬成玉米糊,出鍋。
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9甜甜 鹹鹹 香香 暖暖
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小技巧
花生碎可以一次多弄一些,放到瓶子裡,用起來方便、省時。
1花生用擀麵杖壓碎,揀去花生皮。
2再用刀將壓碎的花生切碎。
3地瓜切塊兒。
4蘿蔔擦絲。
5鍋中加水,放入切好的地瓜、花生碎,開火。
6玉米面加水,攪勻備用。
7地瓜大約快熟的時候放入蘿蔔絲,開著蓋兒就好,跑跑蘿蔔氣。
8三五分鐘,下入攪好的玉米面、鹽,熬成玉米糊,出鍋。
9甜甜 鹹鹹 香香 暖暖
花生碎可以一次多弄一些,放到瓶子裡,用起來方便、省時。